初心者でもイケる?チョコレシピ

このサイトは、チョコの歴史やレシピなど、チョコにまつわる色々なことを紹介していきます。
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前日でも間に合う!!超かんたんメダイヨン
いよいよバレンタイン前日!!!

以前から準備をしていた方も、
今日あわててこのサイトを見てる方も簡単に出来ちゃいますよウィンク

メダイヨンはフランス語で大型のメダルという意味です。
愛はお金じゃ買えないけれど、このチョコでは・・・?

材料 セミスィートチョコレート150g
   ホワイトチョコレート140g
(以下は飾りたいものを用意してくださいね)
   ピスタチオ(ロースト) 適宜
   アーモンド(ロースト)適宜
   くるみ(ロースト)適宜
   カシューナッツ(ロースト)適宜
   ドライアプリコット適宜
   アラザン適宜

用意するもの  
刻む道具
湯せんの道具
テンパリングの道具
紙のコルネ
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| かんたんレシピ | 18:47 | comments(11) | trackbacks(20) | ↑TOP
スイートポテトとチョコの茶巾しぼり
サツマイモとチョコのハーモニーやぁー

材料 チョコ50g
   さつまいも 2〜3本(約600g)
   砂糖 60〜80g

調理器具 こし器 ボウル×2 木べら ふきん(ラップ)蒸し器
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| かんたんレシピ | 14:30 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP
チョコのフォンデュ
湯せんまで行ったところで、
いよいよ簡単にできちゃうモノからご紹介していきますね。

材料は チョコレート 100グラム
    牛乳     大さじ2
    生クリーム  大さじ2
    ブランデー  お好みで適量
    フルーツ   お好きなものを適量
    ビスケット  適量


調理器具 ボウル ピック 鍋
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| かんたんレシピ | 23:30 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP
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